«Чудо Востока» – удавшийся эксперимент совмещения в одном продукте азиатского чёрного тмина (Сирия) и африканского (Эфиопия), крепкого вкуса и нежного. Этот сорт полюбился нашим клиентам из Средней Азии и Северного Кавказа за свой необычный двойной вкус и аромат.
Подобным образом поступают фитотерапевты из Германии, совмещая в одном продукте несколько сортов одного растения и мы последовали их примеру, не пожалев об этом, добившись самого высокого содержания полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) среди всех сортов – до 58,57% и самого высокого содержания витамина Е – до 3,7мг/100г; содержание же эфирных масел в пределах 1,3%.
Рекомендуем больным псориазом, экземами и аллергией. Также, советуем применять при онкологиях, болезнях печени и сердца, половых дисфункциях у обоих полов.
«Элитное» - масло, по-настоящему, соответствует своему названию, являясь одним из самых дорогих наших сортов. Его мы изготовили по многочисленным просьбам клиентов, желающих употреблять максимально крепкие на вкус и ощущения сорта, которые «обжигают» и «горчат» в горле практикующего.
Оно создано из семян бесподобного эфиопского сорта чёрного тмина. Именно на древней земле Эфиопии, в этом очень жарком и солнечном месте, это растение давало благородное изысканное зерно, из которого древние лекари изготавливали элитное целебное масло с необыкновенно насыщенным терпким и обжигающим вкусом.
Это терпкое масло содержит в своём составе эфирных масел больше всех остальных сортов до – 2,4%. Содержание полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) соответствует 55,83% и витамина Е, соответственно 3,3мг/100г.
На пятой международной выставке «Растительные масла – 2007», проведённой в
г. Москве сорт «Масло Элитное» завоевал золотую медаль за высокое качество.
Употребляется при любых заболеваниях, но более всего при болезнях, вызванных длительным воздействием холода; активно помогает лечить болезни лёгких и верхних дыхательных путей.
Советуем применять в курсах ароматерапии вместе с маслом розы – для успокоения, умиротворения и повышения жизненных сил.
«Масло Королевское» – это гордость нашей коллекции. Данное масло изготавливается из самого редкого сорта чёрного тмина, произрастающего в Королевстве Саудовская Аравия. Оно выделяется своим крепким вкусом и особенным пряным ароматом. Его производство минимально, очень деликатное и сложное и, поэтому, оно становится особенно ценным. В ряде книг по древнемусульманской медицине именно этот сорт выделяется арабскими врачевателями от прочих сортов чёрного тмина своей непревзойдённостью в эффективности применения и мощными лечебными свойствами. Из-за его редкости, особенного вкуса и аромата, уникальности в применении это масло и стало по-настоящему королевским. Масло Королевское предназначается для истинных ценителей натуральной медицины.
В первой декаде 2007 года на основе сорта «Масло Королевское» были проведены успешные исследования на предмет изучения активности масла чёрного тмина на модели экспериментального туберкулёза у мышей. Был установлен бактериостатический эффект от воздействия масла, доказано его положительное влияние на процессы восстановления структуры лёгких и состояние T- и B- клеточного звеньев иммунитета.
Мы рекомендуем именно этот сорт масла чёрного тмина в качестве дополнительного сильнодействующего препарата при всех болезнях лёгких, в том числе при туберкулёзе, астме и бронхитах. Советуем его применять при сезонных аллергиях, ринитах, гриппе и гайморитах. В качестве натурального мёда советуем использовать липовый натуральный мёд. В состав сорта «Масло Королевское» входят: Витамин Е – до 3,4мг/100г, полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) – до 57,31% и эфирные масла – до 1,6%.
«Масло Благодати» – это масло, подобное маслу «Чудо Востока» с введением в свой состав сорта из Южной Турции. Его мы создали исключительно для гурманов нашей продукции. Три совершенно разных сорта из трёх разных и исторически богатых уголков Средиземноморья сделали это масло по праву необычным и благодатным. Это масло имеет в своём составе: полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) – 56,39%, витамин Е – 3,3мг/100г, эфирные масла – 1,7%.
Подобный состав позволяет нам говорить о том, что это масло является «золотой серединой» или «золотым стержнем» среди всего многообразия сортов чёрного тмина по своим целебным свойствам и результатам. Рекомендуем всем тем, кто только знакомится с этим удивительным растением, кто пытается подобрать для себя подходящее масло и боится ошибиться.
Советуем применять при онкологии, заболеваниях крови, сахарном диабете и гепатитах.
Исходя из практики советуем в большинстве случаев использовать гречишный мёд в качестве натурального мёда согласно инструкции.
«Масло чёрного тмина» – это наш первый брендовый сорт, появившийся на просторах России и стран СНГ ещё 5 лет тому назад. Он прочно занял нишу недорогого и в тоже время широко доступного по употреблению людьми самого разного возраста продукта.
И он особенно понравился детям, в виду своего нежного приятного вкуса. Сырьём для производства этого сорта являются семена чёрного тмина из Южной Турции, которая считается тем самым местом на Земле, где когда-то зародилось это удивительное растение.
Условия климата способствовали развитию у семян высокой масляничности. Масло, равно как и все другие наши сорта, полученное исключительно методом холодного прессования и обязательно добываемое только из первого отжима, содержит высокое количество полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) – до 58,5% и витамина Е – до 3,6 мг/100г, а также эфирные масла – 1,3%.
Рекомендуем широкое применение при всех видах недугов и заболеваний. Именно этот сорт идеально подходит в качестве базовой основы при изготовлении сложных составов (гомеопатических препаратов, лечебных мазей и косметических масел).
Советуем для лечения болезней печени использовать этот сорт вместе с нерафинированным оливковым маслом. Он идеален для всех видов массажа и акупунктуры.
«Масло Фараонов» – это масло элитной серии. В Древнем Египте такое насыщенное золотое масло, выжатое из Чёрного Семени называлось «Маслом Фараонов». Оно ценилось на вес золота и использовалось элитой древнего общества в лечебных и косметических целях.
Древние врачеватели знали ему цену, и мы также предлагаем Вам воспользоваться этим чудесным маслом, прикоснуться к легендарной медицине Земли Фараонов и оценить высокую эффективность этого бесценного продукта…
Изготовлено из 100% египетского сорта чёрного тмина и имеет в своём составе высокое содержание эфирных масел – до 2%, витамина Е – до 3,3мг/100г и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) – до 56,12%.
На пятой международной выставке «Растительные масла – 2007» (г. Москва, ВДНХ) сорт «Масло Фараонов» получил золотую медаль за высокое качество.
Этот сорт особенно полюбился жителям г. Москвы и Центральной России за свой богатый вкус и насыщенный аромат. Он нежен и вместе с тем крепок на вкус.
Рекомендуем для всех видов желудочно-кишечных заболеваний, том числе для лечения дисбактериоза, полипов и плохого пищеварения.
Советуем применять в качестве массажного средства для улучшения состояния всей кожи. Активно применяется при лечении от выпадения волос, их ломкости, перхоти.
Масло массажное «Йеменское» – уникальный рецепт этого бесценного продукта имеет возраст около трёх тысяч лет.
Во времена легендарного царя Соломона на территории современного Йемена существовало мощное маленькое государство – Сабейское царство, во главе которого правила прославленная на века своей мудростью, решимостью, проницательностью и необыкновенной красотой Царица Белькис (Царица Савская). В то время её маленькое государство славилось бесценным по тем временам Ладаном и своими целителями, творящими чудеса в области излечения человека от недугов и болезней.
Многие свои рецепты древние йеменцы держали в строжайшем секрете, но некоторые из них дошли и до наших дней через древнеарабскую литературу о травах и маслах. Один из этих рецептов мы использовали в приготовлении этого уникального продукта, состоящего из натуральных масел, используемых и по сей день во многих рецептурах мировых школ натуральной медицины.
К особенностям этого масла можно отнести абсолютную натуральность происхождения, а также его многочисленные удивительные свойства, заставляющие многих специалистов приходить в искренний восторг от увиденного.
Это масло исключительно массажное, для наружного применения. Оно имеет приятный цветочный аромат, способствует полному расслаблению мышц тела, обладает успокоительным эффектом. Это чудо-средство для лечения всех видов неврологических заболеваний.
Это наша гордость и абсолютный эксклюзив. Применяется для лечения инсультов, параличей, остеохондрозов, радикулитов, замещений нервов и нервных узлов. Активно (почти мгновенно) снимает боли при болезни седалищного нерва, применяется при межпозвонковых грыжах, болях в коленках и суставах.
Там, где современная медицина малоэффективна или бессильна совсем, на помощь приходит этот чудодейственный продукт. У масла массажного «Йеменское» много полезных эффектов, в которых мы предлагаем Вам лично убедиться. Мы уверены, что вы останетесь очень довольны!
Сенна Мекканская – уникальное растение, отражённое в древнеаравийской медицине как панацея от большинства заболеваний. Произрастает как вид – Узколистная Кассия (Cassia Angustifolia) – только в горах вокруг г. Мекки в Саудовской Аравии.
Эффективна при лечении хронического запора, избыточного веса, дисбактериоза, синдроме раздраженной толстой кишки, хронических колитах, кожных заболеваниях, болезней печени, желчного пузыря и поджелудочной железы; выводит шлаки, токсины и паразитов; прочищает весь организм омолаживая его – эффект чистой здоровой кожи, лёгкая походка и т.д. Прекрасное средство для похудания, выводит лишнюю жидкость из организма. Природное слабительное средство, на основе которого изготавливаются такие препараты как «Сенаде» и др., а также широко используется в качестве одного из компонентов в чайных сборах для похудания, противогеморроидальных сборах и пр. Растение отлично очищает кровь, регулирует моторику кишечника, улучшает обмен веществ, повышает эффективность диет.
«Кассия – укрепляет сердце, безболезненно слабит желудок… Выводит желчь, флегму; проникает вглубь суставов, вымывая межсуставные соли, причиняющие сильные боли… Эффективна при болях спины и особенно при ишиасе. Очищает кровь и организм в целом…».
Муаффак Аль-Багдади, древнеарабский ученый
Состав: листья Кассии Узколистной 100%, 50 гр.
Описание: сбор тщательно высушенных листьев растения бледновато-зеленого цвета. Запах ароматный. Вкус водного извлечения сладковатый, слегка вяжущий.
Показания к применению: применение отвара или настоя необходимо согласовать с лечащим врачом.
Противопоказания: беременность, лактация, диарея, индивидуальная непереносимость.
Способ применения и дозы: заварить 5 чайных ложек на 2 стакана воды и отваривать до тех пор, пока количество воды не уменьшится вдвое. Пить на голодный желудок за два часа до еды один раз в сутки. Можно также в небольших количествах добавлять сенну в чай.
Условия хранения: в сухом, защищенном от света месте; приготовленный настой – в прохладном месте не более 2-х суток.
«Если бы люди только знали, что содержится в Хильбе, то они продавали бы ее по цене золота…»
«Сто болезней и Хильба им исцеление…»
Из древнеарабских изречений, II-III век н.э.
Пажитник сенной (trigonella foenum-graecum L., хильба, хельба, шамбала, верблюжья колючка, фенугрек, фенум-грек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава) – произрастает в юго-восточной Европе, Индии, Аргентине, Египте, Франции и Марокко, имеет приятный пряный, слегка горьковатый вкус и специфический, не имеющий аналога запах.
Целебные свойства пажитника высоко ценил Гиппократ. В Древнем Египте пажитник применяли для облегчения родов и усиления лактации. Из медицинских трактатов на папирусах, найденных в Египетских гробницах известно, что шамбала использовалась не только в кулинарии, но также как эффективное жаропонижающее средство. В средние века пажитник использовался при лечении преждевременного облысения. На Востоке красавицы из гаремов богатых эмиров ели поджаренные семена шамбалы, чтобы придать округлость бедрам и груди и привлекательную полноту телу.
В настоящее время хильба применяется в косметологи на о. Ява в бальзаме для роста волос. Индийские женщины едят семена шамбалы с неочищенным пальмовым сахаром после родов, чтобы укрепить спину, восстановить силы и стимулировать приток грудного молока. В Китае это растение используют для успокоения болей в животе и лечат им от импотенции. Применяется в народной медицине, в том числе болгарской, европейской. В Европе его используют при болезненных менструациях. Как показали недавние исследования, пажитник может снижать уровень сахара в крови.
В Египте и Эфиопии шамбала является популярным компонентом хлеба, который арабы называют “хулба”, а жители Эфиопии “абиш”. Туристы заваривают чай из пажитника как средство против желудочных спазмов, вызванных непривычной пищей. Шамбалу добавляют в овощные блюда для лучшего их усвоения. Хильба широко распространена в Армении под названием “чаман”. Входят также в состав смеси приправ хмели-сунели и карри. Содержат большое количество галактоманнана, известного под названием «камедь пажитника», который используется как пищевая добавка Е417.
Компоненты:
- небольшие количества алкалоида тригонеллина (0,3%),
- никотиновая кислота (витамина РР) – 3,5-18 мг%,
- рутин,
- стероидные сапонины и фитостерины,
- флавоноиды,
- слизистые (до 30%) и горькие вещества,
- эфирное масло (0,3%),
- жирное масло (5-8%),
- белки (до 25%),
- танины,
- витамины А, С и В1, В2, В9 (фолиевая кислота) и энзимы,
- фосфор,
- железо,
- азотистые вещества,
- калий,
- магний,
- цинк,
- натрий,
- крахмал,
- незаменимые аминокислоты.
Содержание питательных веществ (примерное) в 100 гр семян:
Жиры (гр.) – 6,4;
Белки (гр.) – 23;
Углеводы (гр.) – 58,4, клетчатка – 10;
Энергетическая ценность 1 чайной ложки семян – 12 ккал
Основное действие семян хильбы:
- возбуждающее аппетит
- анаболическое
- седативное
- противовоспалительное
- антисклеротическое
- противоглистное
- ветрогонное
- нормализуют пищеварение и кислотность желудочного сока
- отхаркивающее
- стимулируют лактацию и сокращения матки
- снижают уровень сахара в крови
- усиливают половое влечение
- стимулируют работу сердца
- обладают инсектицидными свойствами
- прекращает процесс похудания
- восстанавливает силы
- укрепляет функцию поджелудочной железы
- питает ткани: плазма, кровь, костный могз, нервные клетки
Назначаются семена пажитника при:
- значительной потере массы тела
- после тяжелых операций, особенно на органах желудочно – кишечного тракта
- туберкулезе
- заболеваниях легких
- при простуде
- кашле (в т.ч. хроническом), бронхите
- желудочных заболеваниях (как обволакивающее)
- воспалении слизистой оболочки желудка, двенадцатиперстной и тонкой кишок, язвенной болезни
- недостатке витамина РР
- заболеваниях селезенки и печени
- кожных заболеваниях (экземы, гнойные раны, нарывы, фурункулы)
- глистах
- запорах и коликах
- общей слабости организма
- болезненных менструациях
- диабете
- дизентерии
- аллергических заболеваниях
- гриппе
- зубной боли
- неврастении
- артритах
- анемии
- болезнях мочевого пузыря
- мышечных болях
Противопоказания: беременность (может спровоцировать выкидыш, кровотечение), высокая Питта.
Рекомендации по применению:
При применении в кулинарии семена в начале необходимо слегка поджарить, иначе в процессе приготовления они приобретут горький вкус, не берите больше семян, чем указано в рецепте. При поджарке семена должны оставаться светло-коричневыми. Если же они приобрели красно-коричневый оттенок, то блюдо сделается горьким.
Лекарственным сырьем являются хорошо высушенные семена, имеющие характерный, приятный запах. Минус Хельбы – она дает специфический полынный запах поту (из-за большого скопления токсинов в организме). Но при соблюдении ежедневной гигиены тела и употреблении достаточного количества жидкости запаха можно избежать. Если пить чай из шамбалы, со временем смущающий запах сменится на приятный аромат шамбалы.
Рецепты:
При лечении кожных заболеваний (экземы, гнойные раны, нарывы, фурункулы), при целлюлите и кожных раздражениях. Используют наружно в виде припарок и согревающих компрессов измельченные семена. Для этого необходимо прокипятить 4 столовые ложки порошка в одном стакане воды, после чего процедить и несколько раз в день протирать полученным составом кожу.
При выпадении волос. Использовать вышеуказанный раствор. Или отвар: 1 столовая ложка порошка из семян на стакан воды; варить 10 минут до образования кашицы. Или добавить измельченные семена пажитника в масло черного тмина . Оставить на 15 минут, после чего промыть волосы шампунем.
Для нормализации обмена веществ в организме следует каждый день принимать по две чайные ложки истолчённых семян пажитника вместе с мёдом.
Для общего укрепления организма, при половых расстройствах, болезнях желудочно-кишечного тракта и других недугах:
1) Истолченный в порошок пажитник принимать по чайной ложке перед едой, вместе с джемом; столовую ложку толченых семян залить стаканом кипятка и настоять 2 часа, пить по 30-50 мл 4 раза в день перед едой.
2) Варить семена в течение 7 минут. Пить теплой, добавляя сахар по вкусу. Семена можно жевать, они улучшают работу желудка. Можно хельбу разбавлять молоком. Можно вместо сахара добавить ложку меда, имбирь (свежий), лимон. Согревающее питье поможет при болезненных менструациях, расстройстве желудка и для усиления лактации. Горький вкус заглушают небольшой добавкой фенхеля.
3) 1 чайная ложка измельченных семян на стакан кипятка в сутки.
4) Отвар: 1 столовую ложку толченых семян заливают горячей водой, кипятят на водяной бане 10-15 мин, остужают, процеживают, доводят объем кипяченой водой до исходного и процеживают через три-четыре слоя марли. Принимают по 1/3 стакана перед едой в охлажденном виде.
При диабете – в комплексе с другими травами, снижающими уровень сахара в крови.
боли в горле, ранах в ротовой полости и на губах. Полоскание горла отваром.
При дизентерии следует пить настой слегка поджаренных семян.
Против моли, вшей. Порошок из семян размещается в марлевых мешочках в шкафах.
Семена черного тмина- продукт представляет собой натуральные зёрна чёрного тмина (Nigella sativa), которые применяются в различных рецептурах древних школ натуральной медицины. Их молят и смешивают с мёдом, нагревают и прикладывают к больным местам, используют при акупунктуре и точечном массаже, просто жуют в ротовой полости, леча многие болезни; заваривают как лечебный чай.
Применяется при заболеваниях нервной системы, при язвах, глистах, нарушениях менструального цикла, дисфункции печени и почек, глазных, сердечных, желудочных болезнях и болезнях дыхательных путей (бронхит, астма, простуды), головных и зубных болях, при тошноте, рвоте и многих др.
«Это удивительное растение используется при лечении туберкулеза, астмы и различных форм аллергии. Является идеальным средством для лечения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. Применяется при сахарном диабете, гепатитах, заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Но самое удивительное его свойство – это быстрое восстановление ослабленного иммунитета, в том числе при очень тяжелых заболеваниях иммунной системы…».
Из книги В.Г. Гореи «Чёрное семя. Волшебное лекарство природы.» издательства «Amazing Herbs Press», Нью-Йорк, США, 2003 г.
Состав: натуральные отборные семена 100%, 100 гр.
Описание: семена черного цвета, крупные, треугольной формы. Запах сильный пряный, ароматный. Вкус водного извлечения сладковато-пряный, несколько жгучий.
Условия хранения: 2 года, в сухом, защищенном от света месте.
