Названия лечебного черного тмина у народов разных стран

 

На русском языке это удивительное растение называли в разное время черным кориандром, черным римским кориандром, чернушкой и просто черным тмином.

В мусульманских источниках оно упоминается и как черное семя («хаббату сауда») и как благословенное семя («хаббатуль барака») -

«Поистине, в этом черном семени исцеление от всякой болезни, кроме смерти». Пророк Мухаммад (САС), Свод хадисов Аль-Бухари.

В Библии это растение приходит под названием  “чернуха”  -

Ис 28:25 : «Нет; когда уровняет поверхность ее, он сеет чернуху‎, или рассыпает тмин, или разбрасывает пшеницу рядами, и ячмень в определенном месте, и полбу рядом с ним».

Ис 28:27 : «Ибо не молотят чернухи катком зубчатым, и колес молотильных не катают по тмину; но палкою выколачивают чернуху, и тмин — палкою».

На прочих языках мира лечебный черный тмин  известен как «блэк сид», «блэк кюмин», «блэк каравэй сид»  (англ.), ниелле, нигелле (фр., нем.), мелансион (греч.), сиах дана (перс.), кетчаз, кетьяч (хебру), калаунджи (хинди, урду), криши джирак (санскрит), калиджра (бенг.), калаонджи джирам (гуджратн), калонджи (пакист. и инд.), ниладжиракира (тел.), калиджира (мар.), караунджи ригам (тамил.), карун чирагам (мал.),  «хаббатуль – барака» (благословенное семя) и «хабба – сауда» (араб.), шуниз или шониз (араб. и персид.), седана и кара седана (узбек.) и, собственно, по самому ботаническому  названию растения «нигелла сатива» – «nigella sativa».

Выращивается это чудодейственное растение во многих странах, включая Египет, Саудовскую Аравию и даже Индию. Истинно ценными лечебными сортами черного тмина считаются классические арабские средиземноморские сорта черного тмина произрастающие на территории так называемой “благословенной земли” (Саудовская Аравия, Сирия и Палестина, Иордания, Ливан и южная часть Турции) а также некоторых африканских стран (Египет, Судан, Эфиопия, Сомали и Эретрия). Сорта лечебного черного тмина произрастающие в прочих странах включая Россию и Украину, к сожалению, не являются лечебными в полном смысле относясь к хлебопекарным пряным сортам черного тмина.

 

Черный тмин как лекарство от множества недугов и болезней

 

Многие люди, читая длинный список заболеваний, при лечении которых применяется  черный тмин в его различных формах (масло, семена, капсулы с маслом или семенами), относятся к этому с недоверием. Но целебные свойства черного тмина реальны и они не кажутся настолько невозможными, как только каждый понимает, что все они происходят из одного источника – способности растения стабилизировать и усиливать иммунную систему организма. Называть черный тмин волшебным лекарством было бы, конечно,  преувеличением, но, в действительности же,  его  эффективность при лечении многих заболеваний просто поражает.

Черный тмин, также известный как “ благословенное семя ” и “любовь во мгле”, является растением, исцеляющие свойства которой высоко почитались на Ближнем Востоке в течение более трех тысяч лет. Растение традиционно использовалось для лечения респираторных, желудочно-кишечных  заболеваний, циркуляции и дисфункции иммунной системы, а также как тонизирующее средство. В Библии черный тмин называют “чернухой”, а Пророк Мухаммад говорит в достоверных хадисах переданных с его слов, что черный тмин вылечивает любую болезнь, кроме смерти.

Черный тмин был когда-то высоко оценен в Европе,  как исцеляющее растение и одновременно как специя, но был постепенно забыт и к восемнадцатому столетию использовался только как садовое декоративное растение. Однако, черный тмин был возрожден  заново на Западе и теперь исследователи в Европе и Соединенных Штатах уже с научной точки зрения доказывают, то что всегда знали люди на Ближнем Востоке.

Черный тмин был заново открыт в Европе, что  достаточно интересно, благодаря страдающей от болезни лошади. И случилось это около 15 лет тому назад в Германии, когда очень ценная для показа лошадь по кличке Баронесса внезапно начала страдать от серьезных приступов астмы. Лошадь принадлежала четырнадцатилетнему студенту Мюнхенской Академии Лошади. Владелец показал больное животное нескольким известным ветеринарам  и все предложили терапию на основе кортизона (гормональное лекарство вызывающее сильное привыкание к нему и губительную зависимость). Но владелец не захотел провести такую терапию для своей любимой лошади из-за её серьезных побочных эффектов.

Наконец, владелец нашел ветеринара, который практиковал гомеопатические методы. Он искал различные способы и методы натурального лечения, но, несмотря на все его старания, он был неспособен успешно вылечить лошадь. И наконец, уже совсем отчаявшись, ветеринар решил связаться с доктором, которого  знал уже давно по прошлой работе в Египте, и спросить его о возможном гомеопатическом лечении для продолжающей мучительно болеть лошади. Египетский коллега  ответил, что в его стране лошадей успешно лечат от всевозможных иммунных расстройств  черным тмином вот  уже как тысячу лет. Ветеринар добавил черный тмин в пищу лошади и Баронесса быстро восстановила свое здоровье и по прошествии недолгого времени  начала снова выигрывать медали.

Этот захватывающий лечебный успех привел к внимательному изучению этого удивительного растения  в научных лабораториях. С тех пор ученые не единожды проанализировали с максимальной точностью, как и используя какие механизмы действует черный тмин. Исследования ещё не завершены, но уже и сегодня становится ясно, что их  результаты превзойдут  все возможные восторженные ожидания.

 

Химический состав масла черного тмина

 

Черный тмин – это чрезвычайно сложный по своему составу комплекс различных веществ, состоящий из более чем ста компонентов, некоторые из которых еще до сих пор не были определены или изучены. Его высокая эффективность связана с комбинацией жирных масел, эфирных масел и микроэлементов.

Оно состоит из:

- 21% протеиносодержащие соединения

- 35 % масла (преобладают полиненасыщенные жирные кислоты)

- 38% углеводные соединения

- 6% другие компоненты

Изучение ингредиентов подтвердило, что активным целебным компонентом в черном тмине является эфирное масло Nigellone. В дополнение к его свойствам повышать иммунитет, оно является и бронхорасширяющим средством и таким образом очень эффективно при лечении астмы и коклюша. Другими ингредиентами являются сапонин и нигелин, которые обладают антибактериальным и противовирусным действием, возбуждают аппетит и стимулируют пищеварение. Также, в черном тмине содержатся танины.

 

Другие ингредиенты масла Черного Тмина

 

Альфа-пинен (alpha pinene) и бета-пинен (beta pinene) – это производные терпенов, они содержатся в природных эфирных маслах и смолах, помогают лечить простуду и кашель, обладают обезболивающим эффектом.

Борнеол (Borneol) – одно из основных масел, применяемых при изготовлении лекарственных препаратов, предназначенных для разрушения камней в желчном пузыре и почках, наряду с другими маслами, такими как ментол, ментон и камфен.

Карвон (karvon) – вещество из семейства терпеноидов, входящее в состав эфирных масел. Усиливает отделение секрета пищеварительными желёзами, моторику пищеварительного тракта, повышает аппетит, способствует нормализации обмена веществ в организме. Поэтому черный тмин нужно включать в состав диетического питания при ожирении, заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, анацидных гастритах и метеоризме.

Сабин (sabine) – компонент эфирных масел.

Тимол (thymol) – является монотерпеновым фенолом входящим в состав эфирных масел. Обладает противоглистным эффектом при лечении анкилостомидоза, трихоцефалёза и некоторых др. гельминтозов; применяется в качестве антисептического средства для дезинфекции полости рта, зева, носоглотки; в стоматологической практике — для обезболивания дентина; в фармацевтической промышленности — в качестве консерванта.

1,8-цинеол (1.8-cineole) – является моноциклическим терпеном. Известен своими антисептическими свойствами. Применяется в качестве мощного отхаркивающего средства.

Карвакрол (karvakrol) – это органическое соединение присутствующее в эфирных маслах, относящееся к классу монотерпенидов фенола. Карвакрол замедляет рост некоторых бактерий, таких как Escheria coli или Bacillus cereus, тем самым являясь прекрасным антибактериальным средством.

Альфа-терпены (alpha-terpines) – относятся к углеводородным соединениям входящими в сложные составы эфирных масел. Обладают антисептическими, антивирусными, бактерицидными и фунгицидными (убивают грибки) свойствами. Оказывают мочегонное, отхаркивающее и возбуждающее действие.

Тиногидрохинон (thynohydrochinon) – вещество обладающее рядом бактерицидных и косметологических свойств.

P-zymes – вещества влияющие на метаболизм клеток.

Артемизия кетон (Artemisia ketone) – представляет собой химическое соединение, содержащее карбонильную группу в середине углеводородной цепи. Имеет антисептическое (особенно противогрибковое), ранозаживляющее, обезболивающее, противовоспалительное, жаропонижающее свойства. Изучено также возможное его влияние на свертываемость крови — снижая ее, оно оказывают антикоагулирующее (противосвертывающее) действие. Также вещество обладает муколитическим (стимулируют выработку слизи), липолитическим (растворяют жиры), седативным (успокаивающе действуют на нервную систему) эффектами.

Линалоол (linalool) – это природный спирт, относящийся к растительным терпеноидам. Вещество обладает ярко выраженным эффектом при лечении бронхолегочных заболеваний, оно также помогает сгущать кровь, является хорошим спазмолитиком, помогает при нервном переутомлении и депрессии.

Стеариновая кислота (stearin-acid) – эта кислота присутствует в составе кожных липидов, из которых состоит роговой слой кожи человека, а в самом же организме синтезируется из пальмитиновой кислоты под воздействием ферментов. Являясь эмолентом , эта очень важная кислота фиксируется в роговом слое кожи при нанесении масла черного тмина на кожу в ходе процедуры лечебного массажа, придавая ей гладкость и мягкость. При употреблении во внутрь масла черного тмина стеариновая кислота переходит в олеиновую, которую иначе называют еще жирной кислотой омега-9. Полезных свойств у олеиновой кислоты великое множество:

1) Играет важную роль для снижения уровня холестерина. Средиземноморская кухня считается наиболее полезной благодаря широкому использованию продуктов, содержащих олеиновую кислоту и, в первую очередь, оливкового масла. Жиры омега-9 отличаются высокой химической стабильностью, что препятствует оседанию холестериновых бляшек на стенках сосудов.

2) Помогает бороться с инсулиновой устойчивостью (снижение переносимости глюкозы, что увеличивает риск развития диабета).

3) Укрепляют иммунитет.

4) Ученые установили, что олеиновая кислота помогает женщинам предотвратить рак молочной железы. Это свойство обнаружили американские ученые из Северо-Западного университета в Чикаго. В экспериментах на раковых клетках молочной железы человека выяснилось, что олеиновая кислота оливкового масла блокирует ген рака молочной железы Her-2/neu. При его же активности развиваются особенно злокачественные опухоли.

Арахиновая или же Эйкозановая кислота (arachin-acid) – относится к ненасыщенным жирным кислотам группы карбоновых кислот, а точнее алифатических монокарбоновых кислот. Помимо регуляции холестиринового обмена она принимает участие в построении клеточных мембран. Влияет на усиление желчегонных процессов, а также благоприятствует нормальному функционированию нервной ткани, сердца и печени.

Пальмитиновая кислота (palmitin-acid) – находясь в составе молекулы придает ей липофильные свойства, облегчая преодоление эпидермального барьера. Доказано, что пальмитиновая кислота способствует активизации синтеза собственных коллагена, эластина, гликозаминогликанов и гиалуроновой кислоты. Таким образом, осуществляется обновление межклеточного вещества дермы.

Сабиненгидрат (sabinen hydrates) –компонент относящийся к циклическим природным монотерпенам. Обладает болеутоляющими свойствами, способствует увеличению секреции желудочного сока, улучшая пищеварение. Это вещество предупреждает развитие гнилостных процессов в кишечнике.

Миристиновая кислота (myristine-acid) – эта насыщенная жирная кислота используется организмом для стабилизации различных протеинов, включая протеины используемые иммунной системой. Она обладает выраженными противовоспалительными свойствами.

Пальмитинолеиновая кислота (palmitinolein-acid) – наиважнейшая ненасыщенная жирная кислота защищающая печень и другие внутренние органы от воздействия токсических веществ таких каковыми, например, являются соединения свинца или алкоголь. При наружном употреблении эта кислота отличается способностью восстанавливать кожный покров, в том числе и эластичность зрелой кожи.

Бета- туйон (beta-thujon) – это вещество является одной из стереоизомерных форм кетона, относящегося к классу производных терпенов. Свое самоназвание получило от имени растения туя, из которого оно было впервые получено (семена туи используются в создании препаратов по лечению рака). Оно имеет широкий спектр фармакологической активности, что определяет его назначение. Оно оказывает противовоспалительное, антисептическое, спазмолитическое, гипертензивное, вяжущее, мочегонное, ранозаживляющее, противоревматическое, цитостатическое, общеукрепляющее, иммуномодулирующее действие. Вещество проявляет антимикробную активность против Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Shigella sonnei, Klebsiella ozanae, Bacillus subtilis, Candida a lbicans, Cryptococcus neoformans и различных видов Salmonella и прочих микроорганизмов.

Входя в состав масла черного тмина оно является тонизирующим средством для пищеварительного тракта: улучшает аппетит и способствует перевариванию тяжелой пищи (в том числе мяса). Устраняет колики и газообразование в пищеварительном тракте. Приносит облегчение при запорах. Помогает при диарее. Является тоником для печени и почек. Стимулирует мочеотделение, хорошо помогает при задержке жидкости и отеках. Это вещество тонизирует кору надпочечников и уменьшает функциональную активность щитовидной железы (является эффективным средством при ее гиперфункции). Влияет на решение проблемы женского бесплодия. Его антивирусные и противогрибковые свойства могут быть использованы для лечения генитального герпеса и молочницы.

Бегеновая кислота (behen-acid) – это полиненасыщенная жирная кислота помогающая лечить многие кожные заболевания, она восстанавливает поврежденную и сухую кожу, предупреждает и борется с морщинами. Находясь в составе масла черного тмина именно бегеновая кислота обеспечивает его стабильность. При наружном употреблении масла, содержащие бегоновую кислоту, обладают мощнейшим очищающим эффектом от всевозможных загрязнений кожи, в том числе, самых глубоких.

Борнилацетат (bornylazeat) – этот сложный эфир борнеола и уксусной кислоты является представителем терпеноидов. Этот активный компонент полезен при лечении нервных и сердечнососудистых заболеваний. Борнилацетат обладает обезболивающими свойствами и при наружном нанесении масла черного тмина это вещество через нервные окончания воздействует на нервную систему человека , снижая болевые ощущения.

Черный тмин включает в себя также микроэлементы, витамины, естественные антигистамины и природные анальгетики.

 

Незаменимые Жирные Кислоты

 

Черный тмин является прекрасным источником полиненасыщенных жирных кислот, особенно тех из них, что известны под названием незаменимые жирные кислоты (НЖК). НЖК жизненно необходимы для поддержки нормальных функций клеток и стабильного состояния клеточных мембран. Они способствуют быстрому заживлению ран, гладкости кожи и оказывают помощь в метаболизме холестерина и жиров в крови. НЖК играют также важную роль в нормальном функционировании мозга и нервной системы. Рацион с недостатком НЖК влечет за собой такие заболевания кожи как угри, перхоть, экзема, более серьезные, такие как нарушение менструального цикла, сердечные и раковые болезни.

В организме из числа НЖК линоленовая (Омега-3) и гамма-линоленовая (Омега-6) кислоты используются для синтеза простагландинов (гормоноподобных веществ), регулирующих многие процессы, от образования Т-лимфоцитов до сокращения мышц и стабилизации кровяного давления. Простагландин Е1 регулирует количество Т-лимфоцитов, стимулируя таким образом иммунитет людей, страдающих иммунной недостаточностью, а также снимает воспалительные и аллергические процессы у людей, страдающих сверхактивной иммунной системой, большим количеством Т-лимфоцитов. Многие клинические исследования показали, что гамма-линоленовая кислота (Омега-6), предупреждает сердечные заболевания, понижает кровяное давление, уменьшает вес, лечит диабет, ревматоидный артрит и астму. Также было обнаружено, что эта кислота играет важную роль в уничтожении раковых клеток.

Черный тмин является одним из лучших источников линоленовой (Омега-3) и гамма -линолевой (Омега-6) кислот. После черного тмина другими источниками этих кислот являются растение энотеры, семена конопли и бурачника лекарственного.

Масло черного тмина также содержит ненасыщенные жирные кислоты, а именно линоленовую (Омега-3) и гамма-линоленовую (Омега-6), которые являются необходимыми для нормального функционирования иммунной системы организма. При употреблении масла черного тмина внутрь, происходит последовательность химических реакций, в которых эти ненасыщенные кислоты принимают активное участие. Вследствие данных реакций образуется арахидоновая кислота, вещество, в свою очередь, способствующее синтезу простагландина Е1. Простагландин Е1 подавляет вещества, вызывающие аллергии и налаживает иммунную систему. При длительном курсе лечения маслом черного тмина, защитный механизм организма приостанавливает свою избыточную активность и вновь обретает баланс. Оно улучшает состояние человека, страдающего болезнями, порожденными аллергическими гиперреакциями, такими как астма, сенная лихорадка и экзема.

Одним из самых важных компонентов масла черного тмина является активный ингредиент Nigellon. Благодаря способности его расширять и расслаблять мускулатуру дыхательных путей, оказывает эффект при лечении бронхиальной астмы и респираторной аллергии. Он также уменьшает выделение гистамина в кровоток и оказывает, таким образом, противодействие аллергическим реакциям. Другим активным ингредиентом масла черного тмина является тимогидрохинон, который также выступает в роли антигистамина и болеутоляющего средства.

Обычный рацион не обеспечивает человека необходимым количеством важных жирных кислот, однако длительное употребление масла черного тмина может уменьшить симптомы аллергии до 90 процентов. Последние научные исследования подтверждают, что употребление 25 капель масла или 2 капсул черного тмина 3 раза в день от 3 до 6 месяцев, является недорогим и эффективным лечением аллергии и астмы. Кроме того данная доза масла черного тмина не имеет никаких побочных эффектов.

 

Черный тмин – основы

 

Использование черного тмина как специи и исцеляющего растения началось ещё в древнем Египте. Он являлся ингредиентом многих блюд. Личные врачи фараонов всегда имели чашу семян черного тмина при себе, чтобы давать его своим пациентам по необходимости для улучшения пищеварения после обильных обедов, а также как эффективное средство от простуды, головных болей, зубной боли и инфекций. В могиле фараона Тутанхамона археологи обнаружили  запечатанный сосуд с этим древним лекарством.

Черный тмин (Nigella sativa) сегодня выращивается в Северной Африке, Азии и юго-восточной Европе. Основные её производители – Египет, Сирия, Эфиопия, Индия, Пакистан, Иран, Ирак и Турция. Горячий, сухой климат и песчано-глинистая почва этих стран предлагают идеальные условия для выращивания растения, которое имеет изящные синеватые белые цветы и экзотически выглядящее плоды-коробочки. Египетский черный тмин -  это лучший выбор для лечебных целей и  выращивается он в самом сердце  арабской пустыни в оазисах. Важно, что только египетский черный тмин (имеется ввиду Nigella sativa) используется для лечебных целей. Другие сорта, вроде дамасского черного тмина (Nigella damascena), имеют лишь малый набор  лечебных свойств, а  один вид и это  Nigella garidella даже  является  ядовитым.

Черные зерновые культуры тмина, предназначенные для производства масла, сеются в сентябре. До того как появятся первые цветки они постоянно обильно поливаются и лишь когда стручки сформируются, полив полностью останавливается, чтобы черный тмин смог высохнуть. Сбор урожая начинается, как только  растение начинает отмирать у основания. Коробочки на данном этапе – светло-коричневые, семена, черные и тяжелые. Растения срезаются до восхода солнца, чтобы они не стало влажным от утреннего тумана или росы. Срезанные растения раскладываются для сушки в больших связках на чистых листах и переворачиваются равномерно. Наконец, будучи собранными и сложенными в мешок, семена отправляются на переработку.

Масло Черного тмина, используемое в терапевтических целях должно быть холодного отжима. Если оно было химически извлечено из семян при высоких температурах, то ценные жирные кислоты разрушаются. Масло извлеченное холодным способом сохраняет все свои ценные лечебные компоненты, однако его полученные количества всегда бывают намного меньше чем при получении масла горячим способом или химическим убивающим в масле все полезное.

Обращение внимания к различию продукции по качеству.

Не вся продукция черного тмина – одно и то же. Существуют большие различия между разными марками. Таким образом,  Вы не должны покупать непроверенное масло черного тмина только потому, что оно находится в продаже. Чтобы удостоверится, что вы покупаете изделие высокого качества, спросите экспертов аптеки (провизоров).

Медицинская и косметическая эффективность растения зависит от типа и места его происхождения. Условия культивирования, качество почвы и интенсивность солнечного света также имеют большое влияние на качественную составляющую черного тмина. Надлежащий сбор урожая и холодный отжим – дальнейшие условия для сохранения активных компонентов.

 

Черный тмин и ослабленная иммунная система

 

Каждый день наш организм дожжен отбивать атаки множества болезнетворных микроорганизмов и, особенно,  бактерий, вирусов и грибковых инфекций. Обычно мы не замечаем этого, так как в нас существует эффективно функционирующий механизм защиты – наша иммунная система. Здоровая иммунная система реагирует на нападения с внешней стороны, борется с вредными инородными телами и устраняет их так быстро насколько это возможно. Только когда защитный механизм нашего тела больше не может функционировать должным образом  болезнетворные микроорганизмы имеют шанс. Как только они находят основу для нападения риск проявления инфекций и других болезней существенно увеличивается.

Постоянный стресс и серьезное психологическое напряжение, плохая экология окружающей среды, нехватка сна или физической активности, а также неправильное питание  – все это может привести к ослаблению иммунной системы. Поскольку все это присутствует в современном обществе, то все больше людей в индустриализированном мире страдает от этого. В результате – повышение восприимчивости к простудам, кожным и респираторным проблемам, чрезмерно быстрому росту грибковых инфекций и аллергий, так же как и увеличению числа расстройств пищеварительной системы, хронического истощения и мигрени. Причинная связь существует между раком и определенными расстройствами иммунитета.

Есть несколько способов усилить иммунную систему и предотвратить эти болезни. Химические средства часто имеют нежелательные побочные эффекты и только подавляют симптомы болезни, не вылечивая их. Именно поэтому сегодня, более чем когда-либо, методы обычной медицины подвергаются сомнению. Все больше людей доверяет естественным методам исцеления, которые излечивают человека фактически полностью. В материалах выложенных на наших ресурсах вы увидите, как черный тмин стабилизирует и восстанавливает защитный механизм вашего организма мягким и естественным способом, без возникающих побочных эффектов как при других методах стандартного медицинского лечения. Кроме того, вы узнаете, как черный тмин может использоваться  для лечения самых общих  распространённых  заболеваний, принося постоянную помощь.

 

Черный тмин – стимулятор  иммунной системы

 

В последних исследованиях, проводимых с черным тмином изучено его положительное воздействие на иммунную систему. Усиливая иммунную систему можно облегчить или излечить многие заболевания и недуги. Чтобы лучше понять действие черного тмина необходимо ознакомиться с краткой информацией о функциях иммунной системы.

 

Защитная функция организма

 

Несмотря на защитную функцию слизистых оболочек бактерии, грибки и вирусы постоянно проникают в организм через поры. Подобным воздействиям извне противостоит иммунная система.

Миллионы клеток, подобно “истребителям специального назначения” постоянно циркулируют в лимфатической жидкости и крови. Некоторые из них опознают “недруга” и начинают подавать сигнал своим сотоварищам, в то время, как другие разрушают инородные микроорганизмы (антигены). При появлении инфекции эти белые клетки крови (лейкоциты), функция которых заключается в ликвидации элементов порождающих инфекции, увеличиваются в значительной степени.  Лимфоциты, особый тип белых кровяных клеток, играют основную роль в защитной системе организма. Они образуются в костном мозге и оттуда перемещаются в различные участки тела. У здорового человека в крови постоянно циркулирует от 5 до 15 процентов защитных клеток, которые можно определить по анализам, проведенным в  лабораторных условиях. Остальные покоятся в органах и становятся подвижными только при обнаружении антигенов. Лимфоциты обнаруживаются в тимусе, костном мозге, аппендиксе, селезенке, лимфатических узлах, миндалинах и лимфатической ткани кишечника.

Лимфоциты подразделяются на В- и Т- лимфоциты, каждый из которых выполняет определенную функцию.  В-лимфоциты образуют антитела, необходимые для ликвидации инородных веществ. Особый вид В-лимфоцитов, называемых  “клетками памяти” сохраняют копию этих антител. При попадании ранее попавшего вируса в организм во второй раз, даже по истечение многих лет, соответствующие антитела синтезируясь, увеличиваются в большом количестве. Т-лимфоциты выполняют функцию самозащиты организма, оказывают мгновенное противодействие антигенам.

Больше половины Т-лимфоцитов в кровяном русле являются клетками-хелперами (помощниками). Они активизируют “клетки-киллеры”, стимулируют образование антител В-лимфоцитами и нейтрализуют клетки пораженные вирусом.  Т-лимфоциты усиливают кровообращение в пораженной инфекцией области и обеспечивают усиленный сюда поток защитных клеток.  Температура тела увеличивается и появляется жар. Повышенное кровообращение и температура оказывают дальнейшую пользу организму – высокая температура уничтожает армию  токсинов, образующихся при любой защитной реакции организма и обеспечивает их выведение.  В результате иммунная система, становится еще более сильной, чем ранее. Другие Т-лимфоциты – это клетки-супрессоры  (подавители). Они отвечают за количество циркулирующих в крови клеток-хелперов, необходимых для различных иммунных реакций.

Иммунную систему, находящуюся под защитой клеток-киллеров, можно сравнить с постоянно находящейся в боевой готовности армией атакующих солдат и контролирующей миротворческой силой.  При попадании вируса в организм, клетки-киллеры оказывая противодействие, нейтрализуют его. Большинство  “клеток-киллеров”, за исключением некоторых, при этом разрушается. Оставшиеся активные  “клетки-киллеры”  продолжили бы противодействие и по отношению к собственным клеткам организма, однако, миротворческие клетки-подавители удерживают их от этого.

Нормально защитная иммунная система организма функционирует при соответствующей пропорции клеток-киллеров и клеток-супрессоров.  При большом количестве клеток-киллеров,  клетки-супрессоры не способны их удержать и тогда клетки-киллеры уничтожают клетки самого организма. При повышении  клеток-супрессоров  защитный  механизм организма не в состоянии оказать противодействие попавшим в организм веществам. При этом появляются благоприятные предпосылки для проявления недугов и хронических заболеваний.

Последствиями чрезмерно сниженного количества “клеток-киллеров” в крови может быть:

• Подверженность инфекционным заболеваниям

• Неизлечимые хронические заболевания пищеварительной системы, например, диарея

• Непонятная сыпь вирусного характера

• Инфицированные ВИЧ, начальные стадии СПИД

При заметном недостатке “клеток-киллеров” иммунная система может полностью выйти из строя. Тогда раковые клетки,  контролируемые до этого защитной системой организма,  могут беспрепятственно увеличиться в количестве и,  в худшем случае,  привести к раковому заболеванию.

Клетки-супрессоры,  которые в здоровом организме удерживают “клетки-киллеры”  от доминирования,  при своем чрезмерно малом количестве,  бывают не в состоянии оказать им противодействие. И тогда,   “клетки-киллеры” оказывают противодействие собственным клеткам организма,  разрушая то,  что им следовало бы охранять в здоровом организме.  Это называется- аутоиммунной реакцией. Чрезмерное увеличение в крови количества  “клеток-киллеров”  может привести к:

-  Различным формам ревматоидного артрита,  васкулитам,  спондилиту и фиброзу легких

-   Лейкозу

-   Различным  формам  гепатита, циррозу печени и почечным заболеваниям

-   Множественному склерозу и заболеваниям нервной системы

-   Эпилепсии, аллергиям и диабету

 

Аллергии, астма и иммунная система

 

Одним из самых эффективных областей применения черного тмина является лечение аллергических заболеваний и астмы. Лекарственные препараты, предназначенные для ослабления симптомов аллергических заболеваний и астмы, часто дорогие в цене и имеют опасные побочные эффекты. На протяжении веков масло черного тмина применяют в Азии и на Ближнем Востоке как безопасный, эффективный препарат при аллергических ринитах, астме, бронхитах, экземе и крапивнице (сыпи).

Аллергии и астма обычно являются результатом повышенной реакций на безвредные вещества, с которыми мы сталкиваемся в повседневной жизни – различного типа пыльца, взвешенные пылинки,  плесень и перхоть домашних  животных. При попадании этих веществ в организм человека, страдающего аллергией, иммунная система ошибочно принимает их за вредные субстанции, оказывая противодействие, уничтожает их, в результате чего проявляются симптомы аллергии  -   чиханье,  насморк, заложенность носа, зуд в глазах, тяжелое дыхание и, в худшем случае, коллапс.  Во всех случаях главную роль играет ответная реакция иммунной системы.

Масло черного тмина содержит ненасыщенные жирные кислоты, а именно линоленовую (Омега-3) и  гамма-линоленовую  (Омега-6), которые являются  необходимыми  для нормального функционирования  иммунной системы организма. При употреблении масла черного тмина внутрь, происходит последовательность химических реакций,  в которых эти ненасыщенные кислоты принимают активное участие.  Вследствие данных реакций  образуется  арахидоновая  кислота, вещество, в свою очередь, способствующее синтезу простагландина Е1. Простагландин Е1  подавляет вещества, вызывающие аллергии и налаживает иммунную систему.  При длительном курсе лечения маслом черного тмина,  защитный механизм организма приостанавливает свою избыточную активность и вновь обретает баланс.  Оно улучшает состояние человека, страдающего болезнями, порожденными аллергическими  гиперреакциями, такими как астма, сенная лихорадка и экзема.

Одним из самых важных компонентов масла черного тмина является активный ингредиент  Nigellon.  Благодаря способности его расширять и расслаблять мускулатуру дыхательных путей, оказывает эффект при лечении бронхиальной астмы и респираторной аллергии. Он также уменьшает выделение гистамина в кровоток и оказывает,  таким образом, противодействие аллергическим реакциям. Другим активным ингредиентом масла черного тмина является тимогидрохинон,  который также выступает в роли  антигистамина  и болеутоляющего средства.

Обычный рацион не обеспечивает человека необходимым количеством важных жирных кислот, однако длительное употребление масла черного тмина может уменьшить симптомы аллергии до 90 процентов.  Последние научные исследования подтверждают,  что употребление 25 капель масла или 2 капсул черного тмина 3 раза в день от 3  до 6 месяцев,  является недорогим и эффективным лечением аллергии и астмы.  Кроме того данная доза масла черного тмина не имеет никаких побочных эффектов.

 

Слабость иммунной системы

 

На данный момент во многих современных странах рост инфекционных и аллергических заболеваний достиг серьезного уровня. Все больше людей страдает раком и  СПИДом. Миллионы американцев страдают хроническим утомлением. В целом, причина всего этого одна – нарушение функций иммунной системы организма.

Причиной  состояния иммунодефицита  у человека является тяжелая физическая нагрузка или продолжительный стресс. Снижение физических нагрузок, недостаток питания, наркотики, алкоголь, сигареты, лекарственные препараты, радиация и загрязняющие вещества являются дополняющими факторами в данном процессе.

Нарушение иммунной системы проявляется по-разному. О наличии   состояния иммунодефицита у человека можно заподозрить  при:

-   Повышенной подверженности инфекциям

-   Наличии микоза  (грибков)

-   Трещинах кожи и сильном зуде, например,  нейродерматите

-   Нарушениях пищеварительного тракта, диарее, значительной потере веса

-   Частых рецидивирующих, непонятных продолжительных болях

-   Пониженной работоспособности, утомлении

-   Проблемах с кровообращением, импотенцией

Для всех перечисленных случаев рекомендуется иммунноукрепляющее  средство  -   черный тмин.  Если, после нескольких недель лечения черным тмином, Вас продолжает беспокоить утомление, можно заподозрить замедленное обратное развитие в Вашем организме инфекции, истощающее иммунную  систему и нарушающее  ее  нормальное  функционирование. После определения и ликвидации инфекции, следует продолжить прием черного тмина еще в течении полугода, чтобы предоставить возможность Вашей иммунной системе полностью восстановиться.

 

Даже иммунная система нуждается в тренировке

 

При наличии тяжелой бактериальной инфекции препаратами выбора являются антибиотики. Но частый, регулярный прием антибиотиков приводит к отрицательным изменениям: наряду с чужими бактериями (порождающими инфекции) погибают и микроорганизмы, образующие нормальную микрофлору в кишечнике, половых органах, дыхательных путях  и  коже. А при нарушении естественного баланса грибки и чужеродные организмы могут легко расселиться и распространиться.

Уничтожая вредные микроорганизмы, антибиотики  приводят иммунную систему в пассивное состояние. Наряду с быстрым излечением иммунная система организма настолько ослабевает, что больной, становясь еще более уязвимым, подвергается риску стать жертвой  для удачной  атаки  очередной инфекции. Кроме того,  антибиотики подавляют температуру, что,  в свою очередь, препятствует выведению токсических веществ, образованных в процессе защитных реакций организма.

В связи с этим ,антибиотики следует принимать только в исключительных случаях.  Зачастую,  ранний прием черного тмина,  укрепляя защитную систему организма,  предотвращает необходимость применения антибиотиков.

 

Укрепление иммунной системы черным тмином

 

Для некоторых людей даже недолгое пребывание под дождем вызывает простуду, чреватую серьезным инфекционным процессом. Несмотря,  на успешный исход борьбы организма с инфекцией может появиться новый вирус. В результате человек выздоравливает только для того, чтобы заболеть вновь. Постоянная подверженность инфекциям, часто имеет также психологическую первопричину.  Люди, пребывающие в условиях чрезмерного стресса больше всех подвержены заболеваниям.

Последние научные исследования подтверждают антибактериальное и противовирусное действие черного тмина. Долгое время, применяя черный тмин в виде традиционного лекарственного средства против простуды и вирусных инфекций, все еще являет собою лучший выбор для лечения многих болезней. В отличии от лекарственных препаратов синтетической основы, предназначенных для лечения простуды и гриппа, применение черного тмина в этих случаях поможет укрепляет иммунную систему , что помогает организму быстрее выздороветь и, в дальнейшем, противостоять другим инфекциям.

Прием черного тмина, наряду со здоровым рационом и регулярными физическими упражнениями, чудотворно влияет на иммунную систему. Например, в случае, если вы почувствовали себя обессиленным, то  прием 2 капсул или 25 капель масла черного тмина 3 раза в день в течении 6 месяцев полностью укрепит вашу иммунную систему.

 

Исследования подтверждают необходимость традиционного применения

 

В течение последних сорока лет, больше чем 200 университетских исследований и различных журнальных статьей подтвердили высокую эффективность традиционных методов применения Черного тмина, некоторые из которых использовались на протяжении тысячи четыреста лет. Хотя ученые и начинают больше понимать многие механизмы действия Черного тмина, есть все еще много компонентов в этом чудесном растении, которые должны еще  быть идентифицированы и внесены в каталоги лекарств.

Ученые действительно знают, что Черный тмин стимулирует костный мозг и иммунные клетки и поднимает производство интерферона, защищает организм  от воздействия вирусов, разрушает клетки опухолей  и устраняет инфекции. Исследование показало, что масло черного тмина обладает антибиотическими свойствами, которые действуют против широкого спектра большей частью патогенных для человека грамположительных и грамотрицательных бактерий. В общем лабораторном исследовании вместе с ампициллином (общим антибиотиком)  масло черного тмина соответствовало или превышало эффективность ампициллина в борьбе с грамположительными бактериями (это всевозможные пугающие стрептококки, стафилококки, листерии, бациллы и клостридии), которые, в основном, патогенны для человека. Аналогично, лабораторные испытания указывают на то, что черный тмин может эффективно бороться с раковыми клетками.

 

Черный тмин и рак

 

Ученые  в Лаборатории Иммунной Биологии Рака города Хилтон-Хед-Айленд  Южной Каролины США (The Cancer Immuno-Biology Laboratory of Hilton Head Island, South Carolina, USA)  ищут вещество, которое убивает злокачественные клетки, не повреждая здоровую ткань,  как это бывает при химиотерапии. Удивительные результаты их исследований излагаются  в статье “Исследование воздействия Черного тмина на людей” и это первый научный доклад о противоопухолевых  свойствах масла черного тмина в борьбе  с раком. Это исследование показывает, что черный тмин превосходит остальные лекарства. Черный тмин, как оказалось, был более эффективным, чем химиотерапия и лучевое лечение, и все это безо всяких побочных эффектов, возникающих при стандартной терапии.

 

Идеальное вещество для предотвращения рака

 

Исследование выявило  несколько факторов, которые делают масло черного тмина идеальным веществом для терапии рака и его предотвращения. Ученые нашли , что здоровая иммунная система может распознать клетки опухоли прежде, чем они подвергнут опасности другие клетки и разрушат их. Масло черного тмина помогает контролировать опухоли многими способами:

• Оно стимулирует производство клеток костного мозга.

• Увеличивает производство иммунных клеток.

• Увеличивает производство интерферона.

• Соматические клетки лучше защищаются  от влияния повреждений.

• Оно разрушает клетки опухоли.

• Число B-клеток, которые производят антитела, увеличивается.

 

Доказанные успехи в терапии рака

 

Лаборатория Иммунной Биологии Рака города Хилтон-Хед-Айленд  Южной Каролины США вела ряд экспериментов, в которых подопытные мыши были заражены клетками опухоли. Две трети животных, которых лечили маслом черного тмина, были живы спустя тридцать дней после заражения. Мыши же, которые не получали лечение черным тмином, умерли в этот период времени.

Такие же обнадёживающие результаты показали эксперименты с человеческими клетками костного мозга и клетками опухоли: на 250% увеличилось число клеток костного мозга  и почти на 50% уменьшился рост  клеток опухоли, что было отнесено к  эффективно проводимой  терапии маслом черного тмина. Таким образом было выявлено, что  постоянный прием в пищу масла черного тмина -  это эффективная поддержка для каждой антираковой терапии.

 

Антиоксиданты

 

Намного лучше, чем успешное лечение рака – это его полное предотвращение. Помимо существенно важных жирных кислот, для хорошего функционирования иммунной системы, является необходимым постоянное присутствие в организме различных витаминов, минералов, и микроэлементов. Все эти жизненно-важные  вещества мы употребляем вместе с пищей. Однако, из-за все увеличивающегося стресса, проявляющегося в человеческом организме из-за загрязнений окружающей среды и современного урбанизированного образа жизни, существует потребность в увеличении количества потребляемых антиоксидантов, в силу их явной недостаточности. Эти вещества защищают соматические клетки от нападения свободных радикалов и таким образом предотвращают разрушительные процессы окисления, которые и являются основным фактором появления сердечных заболеваний, роста клеток опухолей, раннего старения  и даже образования катаракты.

 

Защитная функция антиоксидантов

 

Терапия черным тмином может быть особенно эффективной в комбинации со здоровой диетой и образом жизни, который должен включать достаточное количество витаминов и минералов. Когда в диетическое питание богатое антиоксидантами  добавляются  нужные витамины, то появляются следующие видимые преимущества:

• Они поддерживают иммунную систему.

• Они развивают метаболизм.

• Они разрушают свободные радикалы и обеспечивают защиту от рака и других болезней.

• Они помогают бороться маслу черного тмина и таким образом ускоряют его эффективность.

• Они защищают масло от окисления и таким образом от нежелательных изменений.

• Они предотвращают отрыжку, иногда возможную, вызываемую употреблением  чистого масла черного тмина.

 

Антиоксиданты и Иммунная система

 

Следующие ниже антиоксиданты очень важны для иммунной системы. Их полноценное  употребление гарантирует, что иммунная система сможет функционировать при максимальной нагрузке, хотя, следует учитывать, что  чрезмерные дозы любого витамина могут оказаться вредными для организма. Полное рассмотрение антиоксидантов и их функций – вне возможностей этой книги, и следующий ниже их неполный список лишь затрагивает основную пользу приносимую ими. Поскольку количества потребляемых продуктов должны определяться  на индивидуальном уровне, то каждый, кто планирует свой личный режим применения, просто обязан  проконсультироваться с  врачом-натуропатом или другим компетентным специалистом в области здравоохранения.

Бета-каротин

Бета-каротин также известен как провитамин A и это потому, что организм по мере необходимости может преобразовывать его в витамин А. Бета-каротин влияет на гладкость кожи и ее шелковистость, а также помогает волосам стать  сильными и   блестящими. Он обостряет зрение  и защищает слизистые мембраны и сами клетки, усиливает иммунную систему. Была установлена важность витамина А в профилактике предотвращения рака. Исследования также показывают, что добавление  витамина А может вернуть злокачественные клетки в их нормальное состояние.

Биотин

Биотин стабилизирует уровень сахара в крови, помогает уменьшить депрессию  и регулирует метаболизм жира, белка  и углеводов. Он также важен для здоровья волос, кожи  и ногтей.

Фолиевая Кислота

Фолиевая кислота необходима для того, чтобы строить красные кровяные клетки, формируя основу аминокислот для метаболизма белка и синтезируя вещества, необходимые для РНК и ДНК.  Этот витамин важен для питания нервов и мозга, кожи, волос,  костей  и слизистых мембран.

Магний

Магний играет важную роль в функционировании сердца, передаче сигнала нерва, в мышечной работе и выработке ферментов. Магний необходим для формирования костей и зубов, для производства энергии. Нехватка магния может иметь отрицательное воздействие на иммунную систему.

Селен

Селен помогает в детоксификации организма от тяжелых металлов, улучшает структуру кожи и волос, укрепляет сердце и кровообращение,  увеличивает концентрацию. Он также обеспечивает иммунную защиту. Нехватка селена увеличивает восприимчивость к раку и аллергиям.

Витамин B1

Витамин B1 – это основной витамин энергии. Он помогает производить энергию из углеводов, ускоряет заживление открытых ран, уменьшает боль,  укрепляет мышцы сердца, кишечника и скелет. Витамин B1 очень важен для здоровой нервной системы и его дефицит может привести к депрессии. Он также улучшает память и живость ума.

Витамин B2

В нашем организме этого витамина недостаточно и, таким образом, он должен поставляться извне регулярно. Витамин B2 необходим для того, чтобы ферменты могли  производить  энергию из таких веществ, как белок, жир и углеводы. Он важен для кожи, волос и ногтей, защищает слизистые мембраны и укрепляет зрение. Витамин B2 играет важную роль в производстве крови и в клеточном росте. Признаками дефицита витамина B2 являются потрескавшиеся губы, трещины в уголках рта, налитые кровью глаза и сухие или жирные участки на коже.

Витамин С  

Витамин С играет важную роль в формировании коллагена, вещества, которое связывает клетки. Он также помогает организму усваивать аминокислоты, фолиевую кислоту, железо и жиры. Витамин С укрепляет соединительную ткань, ускоряет заживление ран и способствует развитию здоровых зубов и сильных костей. Среди предупредительных знаков нехватки витамина С является повышенная восприимчивость к инфекциям. Психологические и физические стрессы исчерпывают запасы витамина С в организме и, поэтому, его необходимо потреблять ежедневно.

Витамин Е

Действия Витамина Е в человеческом организме еще более сложны, чем остальных витаминов. Витамин Е является жирорастворителем, а  это означает, что он хранится в жировой ткани тела, мышцах, печени, надпочечниках и гипофизе, в сердце, легких и репродуктивных органах. Как антиоксидант, витамин Е объединяется с ферментами, чтобы защитить легкие от загрязнения, предотвращает рост опухоли и защищает грудь, глаза, печень и кожный покров  от повреждения.

Цинк

Цинк способствует росту гладкой и  здоровой кожи, сильных и  мягких волос. Он ускоряет заживление ран и регулирует работу репродуктивных органов. Приблизительно 70 ферментов в теле человека содержат цинк. Механизмы нашей иммунной системы постоянно требуют, чтобы цинк функционировал должным образом. Признаки цинкового дефицита включают в себя белые пятна на ногтях или ломкие ногти, прыщи и другие проблемы кожи, медленное заживление ран. Внутри организма цинковый дефицит вызывает увеличение числа клеток-киллеров и уменьшение числа клеток-супрессоров (подавителей). Нехватка цинка приводит к сокращению лимфоцитов и, таким образом, к увеличенной восприимчивости  вирусным инфекциям.